五級酒莊 5L
波爾多 Bordeaux
紅酒 Red Wine
1976 Lynch-Bages 5L / Pauillac / 林奇巴居堡紅酒
NT$56,000
90% Cabernet Sauvignon、7% Merlot、3% Cabernet Franc
貨 號
RFBLB5A768
年 份
1976
國 家
法國
產 區
波爾多 Bordeaux
分 級
五級酒莊 Cinquièmes Crus
類 型
紅酒
容 量
5L
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產品描述
Lynch-Bages 是法國波爾多地區一座歷史悠久的葡萄酒莊園,位於Pauillac產區。其歷史可以追溯到18世紀。莊園的名字源自於莊園最初的主人愛爾蘭裔的Thomas Lynch,他於1749年繼承了這片葡萄園,並開始釀造出具有卓越品質的葡萄酒。Lynch-Bages 在1855年被評為五級酒莊,但其實力經常被認為超越這一等級。
隨著時間的推移,Lynch-Bages 經歷了多次所有權更迭。20世紀初,Cazes 家族接手了酒莊,並將其打造成為今天的國際知名品牌。Cazes 家族對酒莊的復興做出了重大貢獻,不僅保留了傳統的釀酒技術,還引入了現代化的設施和技術。如今,Lynch-Bages 以其濃郁、結構緊密且極具陳年潛力的葡萄酒而聞名,是波爾多產區最受尊敬的酒莊之一。
風土條件
Pauillac 產區位於吉倫特河左岸,擁有優越的氣候與地質條件。大西洋、吉倫特河口和朗德森林共同形成天然屏障,在調節溫度方面發揮重要作用,並創造了特殊的微氣候。這裡的氣候非常適合葡萄栽培:冬季涼爽、霜凍罕見,春季潮濕,夏季溫暖,秋季陽光明媚。Lynch-Bages 葡萄園位於 Pauillac 的南部和西南部,面積超過一百公頃,得益於這些條件,不同的葡萄品種能夠達到最佳成熟度,同時保留風土特有的精緻和優雅。
從地質角度來看,Lynch-Bages 葡萄園的土壤主要由加龍河深層礫石組成,這些卵石和沙土在白天積聚熱量,夜間釋放,有助於葡萄藤的生長和深紮根。
餐酒搭配
備長炭純鹽燒厚切牛舌、黑蒜慢火燉牛尾