6L
波爾多 Bordeaux
紅酒 Red Wine
1995 Certan de May 6L / Pomerol / 德美色丹堡紅酒
NT$42,000
Merlot、Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon
貨 號
RFBCMPA956
年 份
1995
評 分
RP90 / WS96
國 家
法國
產 區
波爾多 Bordeaux
類 型
紅酒
容 量
6L
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產品描述
Certan de May是由原本Certan的莊園劃分出來的,亦是波美侯最古老的葡萄酒莊之一,歷史可追溯到1700年代中期,由Jean Demay de Certan所創立。自法國大革命後被迫拍賣拆成三塊酒莊,其他兩片為大名鼎鼎的老色丹與Certan-Giraud,Demay家族所留下的這一小塊莊園在當時又稱為Petit-Certan。1925年後莊園來到了現在的所有者Barreau家族,目前由後代Jean-Luc Barreau經營,銷售部分則透過Petrus的Moueix酒商集團負責,近年明星釀酒師Michel Rolland也在團隊中。
風土條件
佔地5.5公頃的葡萄園種植70% Merlot、25% Cabernet Franc和5% Cabernet Sauvignon,少見的完整一塊葡萄園位處Pomerol高原的東南邊,就在老色丹與Petrus之間,同樣擁有最精華的優異風土,由深層黏土和礫石所組成。
餐酒搭配
碳烤肋排、乾煎牛小排