Château Valandraud是一對對葡萄酒狂熱的夫婦波爾多壞男孩-車庫酒(Garage Wine)創始人 Jean-Luc Thunevin和Murielle Andraud所取得的成就。 1989年，他們在聖艾美侯區的中心地帶，位於Pavie-Maquin和La Clotte之間，購得了一小塊0.6公頃的土地。 Valandraud這個名字是純粹的創作，結合了Val（因為他們的第一塊土地位於Fongaban山谷）和Andraud（Murielle的家族姓氏，可以追溯到聖艾美侯爵的1459年登記）。 他們逐漸購得了幾塊位於聖艾美侯爵的葡萄園。 該物業現位於Saint Etienne de Lisse。
Thunevin 是眾所周知的 garagiste (車庫酒運動) 的始祖，他不僅在 St.-Emilion，而在世界各地都徹底改變了釀酒業。車庫酒運動只是小規模釀酒，專注於對葡萄園最小干預，這種運動激發了波爾多其它許多釀酒師效仿，並讓許多傳統主義者警覺。他們最著名的葡萄酒 Château Valandraud 是車庫酒運動風格的縮影 。

2006 年 Valandraud 葡萄酒是在酒莊的 Valandraud 垂直酒莊中盲品的，是兩個 100% Merlot葡萄酒中的第一個（另一個是 2007 年）。 葡萄採摘後先進行篩選，成熟度最好的葡萄才能進行釀酒。挑選後的葡萄先放入兩個敞口的釀酒容器中發酵，再放入橡木桶中進行乳酸發酵，最後放入橡木桶陳年21個月。新的橡木桶，於9個月更換一次。

覆盆子果醬、碎草莓、乾蜂蜜和紫羅蘭的香氣在酒杯中瀰漫開來。 喉糖的特徵只有在通氣幾分鐘後才會出現。 口感中等酒體，帶有柔軟成熟的紅色莓果果香。

香料羊肩排、威靈頓牛排