St-Julien產區的三個Léoville二級酒莊其實早在法國大革命前身是同屬Château Léoville的資產。Léoville是波爾多史上最久由同個家族管理擁有的產業，最早可以追朔至1722年。家族後代在革命結束之後分成三家，其中Hugh Barton在1826年建立了巴頓堡。酒質偏向傳統古典風格，充滿力量又兼具優雅個性。前莊主Ronald Barton不相信所謂現代釀酒技術，以致葡萄酒比傳統更為傳統，也由於這個原因，他仍然很受歡迎，在1983年傳給現任莊主Anthony Barton時莊園延續著公平定價政策，多年來維持相當親民平實的價格。

葡萄園坐落在St-Julien風土的中心地帶，坐落在加龍河最美麗的礫石山坡上，面向吉倫特河。無論年份天氣如何，黏土礫石底土都能提供良好的生長條件。耕作方式為傳統耕作方式，不除草，不使用除草劑。葡萄品種有74% Cabernet Sauvignon、23% Merlot和3% Cabernet Franc。

Léoville Barton 2005 年份酒呈現墨紅寶石色/紫色，單寧含量相當高。帶有濃郁的黑醋栗和紅醋栗果香，帶有泥土氣息，辛辣。酒體中等至濃郁。

伊比利火腿、硬質的起司​