獨家代理 3L
隆河 Rhone
紅酒 Red Wine
2014 Laurus Cote-Rotie 3L / 北隆河 / 月桂花冠 羅帝丘紅酒
NT$15,600
100% Syrah
貨 號
RFRLRCR144
年 份
2014
評 分
RP88 / WS93
國 家
法國
產 區
隆河 Rhone
類 型
紅酒
容 量
3L
因酒不得於網路上販售,如有需要請諮詢客服。
產品描述
創立於1936年,Gabriel Meffre不但是隆河谷地的瑰寶,更是法國南部最具實力的酒莊之一!不僅風靡全法,Gabriel Meffre更受到全球各地五十多個國家的歡迎,享譽國際!
身為Gabriel Meffre的旗艦品牌,Laurus月桂花冠的核心價值,就是對於品質的追求。每片土地,和每粒葡萄都經過嚴格的篩選,完美地展現產區風土與葡萄品種的特性與風格,並彰顯使用傳統工藝和現代技術結合的釀酒方式。
風土條件
Côte Brune所屬的地塊, 是海拔180公尺的梯田,並有許多含鐵的雲母片岩,具有良好的陳年潛力,面向南邊及東南邊。Côte Blonde的地塊土壤由片麻岩及黃土組成,賦予其優雅細緻的口感。
釀造程序:
葡萄以手工採摘,並放入桶中進行發酵與浸漬為期20天。隨後進行蘋果酸-乳酸發酵,之後在 275 公升的月桂橡木桶中陳釀14個月。生產數量為1,714瓶,裝瓶日期為2016年6月24日。
品飲筆記
2014 年 Côte Rôtie Laurus 展現出深色水果、紅醋栗、李子、黑櫻桃的風味,伴隨橄欖醬、胡椒與香草的草本氣息。
餐酒搭配
香煎檸檬鷓鴣、香料烤羊小排