獨家代理 3L
隆河 Rhone
紅酒 Red Wine
2014 Laurus Hermitage 3L / 北隆河 / 月桂花冠 艾米達吉紅酒
NT$16,800
100% Syrah
貨 號
RFRLRHT144
年 份
2014
評 分
Bettane & Desseauve 15.5/20 / WS91
國 家
法國
產 區
隆河 Rhone
類 型
紅酒
容 量
3L
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產品描述
創立於1936年,Gabriel Meffre不但是隆河谷地的瑰寶,更是法國南部最具實力的酒莊之一!不僅風靡全法,Gabriel Meffre更受到全球各地五十多個國家的歡迎,享譽國際!
身為Gabriel Meffre的旗艦品牌,Laurus月桂花冠的核心價值,就是對於品質的追求。每片土地,和每粒葡萄都經過嚴格的篩選,完美地展現產區風土與葡萄品種的特性與風格,並彰顯使用傳統工藝和現代技術結合的釀酒方式。
風土條件
這些葡萄藤來自 Hermitage 山東側,位於隆河的沖積階地,海拔約 200 公尺。
釀造程序:
手工採摘的葡萄經過大桶中的酒精發酵後,葡萄酒在 275 公升的 Laurus 橡木桶(新桶和曾裝過一次葡萄酒的桶,來自勃根地和法蘭西島)中進行蘋果酸乳酸發酵,並在細酒糟中陳釀 14 個月。裝瓶日期為 2016 年 5 月 19 日。
品飲筆記
口感緊緻,帶有泥土氣息,與乾醋栗、無花果醬、栗葉和溫暖的煙草香氣相得益彰。餘韻中杜松子和榿木的細節更加突出。
餐酒搭配
洋蔥嫩子排、筊白筍牛柳