Château Larrivet Haut-Brion位於Grave的北邊，波爾多城的西邊。它的前身是擁有英國血統的Canolle侯爵的府邸，百年戰爭之後，侯爵的祖先留在了波爾多。法國大革命期間，酒莊曾使用「La Rivette」這一名稱，也就是如今酒莊全稱中Larrivet的由來。
 
Canolle家族掌管莊園長達兩個多世紀後便出售給Laurent家族，此後莊園不斷易主，名字亦都跟著變化。在這段時期，產量驟降，酒質也一落千丈。20世紀初的經濟大蕭條和戰爭更令莊園雪上加霜。1941年，莊園被Guillemaud家族收購並正式易名為Château Larrivet Haut-Brion。這時候莊園面積只有10公頃不到，與19世紀巔峰時期的125公頃相比相差甚遠。
 
Guillemaud家族收購莊園後，開始收購周邊葡萄園並重新整合葡萄種植比例，包括引進白葡萄品種。最終，莊園得以重生。1987年，莊園再次易主到Gervoson家族。該家族充滿熱情，投入到莊園的進一步擴展中。他們引入了不銹鋼發酵溫控發酵桶和更高效率的壓榨設備。
 
論規模和知名度，今天的Château Larrivet Haut-Brion已無法比得上18、19世紀時期的狀況，因此在1959年格拉夫列級酒莊評級中抱憾缺席。然而，在現任主人的勵精圖治下，莊園已經有了顯著的進步。近年來，它展現了出色的酒體和果香表現力，絕對值得推薦。

橡木桶中陳釀18個月，每年份酒70%新桶。

杯中散發出芬芳的乾燥玫瑰花、東方香料和檀香氣息，濃郁的藍莓香、李子蜜餞再加上淡淡的雪松燻香。口感細膩成熟，顆粒狀的硬挺單寧仍相當有生命力，並在舌頭上呈現拋光的質地，具相當雄厚的陳年潛力。

爐烤牛排、伊比利熟成豬排