白酒 White Wine
波爾多 Bordeaux
2023 Brondeau du Tertre Blanc / Entre Deux Mers / 布朗多杜特酒莊白酒
NT$1,250
60% Sémillon、40% Sauvignon Blanc
貨 號
WFBBDTR237
年 份
2023
評 分
Guide Hachette Vins 一星評價
國 家
法國
產 區
波爾多 Bordeaux
類 型
白酒
容 量
750ml
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產品描述
Brondeau du Tertre由Glotin家族經營,其葡萄酒事業始於1930年購入的Chateau Goudichaud。Goudichaud莊園佔地297英畝,建於1780年,曾作為波爾多大主教的夏季行館。Henriette Glotin管理酒莊40年,是波爾多最早的女性釀酒師之一。之後酒莊傳至Paul,再由第三代Yves經營。2015年,Yves收購Chateau Brondeau du Tertre與Chateau Fage,兩者皆位於波爾多歷史悠久的Graves de Vayres產區。Brondeau du Tertre擁有自 19世紀起的釀酒傳統,佔地111英畝,俯瞰Souloire山谷;Chateau Fage坐落多爾多涅河畔,同樣以高品質著稱。收購後,團隊進行土壤活化、重新栽植並推行HV3永續農法,酒窖也全面更新設備,擴大酒款多元性。家族並將於2021年在Chateau Fage開設四星級飯店與餐廳。
風土條件
Château Brondeau du Tertre坐落於多爾多涅河畔,總面積達45公頃。位於Graves de Vayres產區,與著名的Saint-Emilion、Pomerol和Fronsac產區隔河相望。酒莊近期被Glotin家族收購,是該產區最具代表性的酒莊之一,以其高品質葡萄酒而聞名。橡木桶中陳釀3個月。
品飲筆記
散發柑橘與芒果、鳳梨等異國水果香氣,伴隨一絲黃楊木與淡淡橡木氣息。入口果香濃郁,口感清新柔和,與Semillon的醇厚完美融合,餘韻細緻悠長。
餐酒搭配
檸檬奶油煎鱸魚、台式油蔥雞