Château Valandraud 由著名的波爾多壞男孩-車庫酒(Garage Wine)創始人 Jean-Luc Thunevin 所創立，2012 年直接被列為 Saint-Emilion 的 1er Grand Cru Classé B 一級B等酒莊。
Thunevin 是眾所周知的 garagiste (車庫酒運動) 的始祖，他不僅在 Saint-Emilion，而在世界各地都徹底改變了釀酒業。車庫酒運動只是小規模釀酒，專注於對葡萄園最小干預，這種運動激發了波爾多其它許多釀酒師效仿，並讓許多傳統主義者警覺。他們最著名的葡萄酒 Château Valandraud 是車庫酒運動風格的縮影。

葡萄採摘後先進行篩選，成熟度最好的葡萄才能進行釀酒。挑選後的葡萄先放入兩個敞口的釀酒容器中發酵，再放入橡木桶中進行乳酸發酵，最後放入橡木桶陳年18個月。均使用新的橡木桶，於9個月更換一次。Virginie de Valandraud 是其二軍酒，是酒莊主夫人的作品，年產量不超過6,000瓶。

展現了豐富成熟的櫻桃、黑莓和醋栗果香，伴隨著香料、礦物、甘草和甜美的單寧，完美詮釋了無與倫比的風格。口感豐富，酒體中等至濃郁，純度優美，是一款華麗而性感的葡萄酒。

紅酒燉牛肉、法式燉羊肉