出於對Mosel葡萄酒的熱愛，彼得美德先生在1924年建立了家族企業， 並且專注於生產該產區品質傑出的葡萄酒。這個傳統延續到了彼得美德黃金系列。彼得美德黃金系列來自於彼得美德自家葡萄園，歷經百年沈澱的種植和釀造技術確保了該品牌純正的“Mosel”風味。酒莊從1924年成立至今，持續生產高品質的葡萄酒。超過10公頃的葡萄園種植有機葡萄。豐富的經驗確保葡萄酒獨特的個性和風味。該系列葡萄酒均來自於波恩卡斯特的自家酒窖。

彼得美德黃金系列的葡萄全部種植於Mosel產區的最佳地理位置。在這裡，葡萄酒均帶有一種複雜的礦物質口感。Mosel的葡萄酒享有世界性的美譽，因為其獨特的Mosel風味“優雅的酸度 ”。Riesling是這裡最為知名的品種，且只種植於莫塞爾河畔陡峭的板岩之上。這在全世界都是獨一無二的。

青蘋果、柑橘、杏桃和百香果的香氣，同時伴有蜂蜜和草本的清新風味，口感鮮活，酸度俏皮，餘味還帶有淡淡的礦物質氣息，令人陶醉。

北海道干貝刺身、泰式檸檬魚、越南香草涼拌蝦