德國 Bernkastel-Kues
甜酒 Sweet Wine
2019 Peter Mertes Gold Edition Riesling Spatlese / Bernkastel-Kues / 彼得美德酒莊 黃金系列 麗絲玲晚摘甜白酒
NT$1,200
100% Riesling
貨 號
WGGERSP197
年 份
2019
國 家
德國
產 區
Bernkastel-Kues
類 型
甜酒
容 量
750ml
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產品描述
出於對莫塞爾葡萄酒的熱愛,彼得美德先生在1924年建立了家族企業,並且專注於生產該產區品質傑出的葡萄酒。這個傳統延續到了彼得美德黃金系列。彼得美德黃金系列來自於彼得美德自家葡萄園,歷經百年沈澱的種植和釀造技術確保了該品牌純正的“莫塞爾”風味。酒莊從1924年成立至今,持續生產高品質的葡萄酒。超過10公頃的葡萄園種植有機葡萄。豐富的經驗確保葡萄酒獨特的個性和風味。該系列葡萄酒均來自於波恩卡斯特的自家酒窖。
風土條件
彼得美德黃金系列的葡萄全部種植於莫塞爾產區的最佳地理位置。在這裡,葡萄酒均帶有一種複雜的礦物質口感。莫塞爾的葡萄酒享有世界性的美譽,因為其獨特的莫塞爾風味-“優雅的酸度 ”。雷司令是這裡最為知名的品種,且只種植於莫塞爾河畔陡峭的板岩之上。這在全世界都是獨一無二的。
品飲筆記
這款白葡萄酒擁有濃郁的香氣,帶有著迷人的桃子、蘋果和梨子的氣息,並伴有蜂蜜、花香與礦石的風味,風味集中,結構簡單,口感清爽,酸度活潑,餘味中帶有鳳梨和鼠尾草的風味。
餐酒搭配
雞肉、海鮮及亞洲料理。