Viña Zorzal 是一家位於西班牙Navarra產區南部、靠近Rioja邊界的家族酒莊。該酒莊由 Sanz 家族於 2007 年創立，三兄弟 Xabier、Iñaki 和 Mikel Sanz 承襲父親 Antonio Sanz 的釀酒傳統，並在他於 1989 年成立的 Vinícola Corellana 酒莊基礎上，發展出 Viña Zorzal。
酒莊秉持尊重風土與傳統的理念，專注於釀造能忠實反映風土特色的葡萄酒。葡萄園位於 Fitero 村的不同地塊，採用有機農法種植，並在釀造過程中進行自然發酵，盡量減少人工干預，以展現葡萄的純淨風味。
Viña Zorzal 特別致力於本地品種的復興，如 Garnacha和 Graciano。其中著名酒款 "Cuatro del Cuatro" 是一款以 Graciano 為主的紅酒，旨在向創辦人 Antonio Sanz 致敬，展現濃郁紅色水果風味與香料氣息。
為何要花天價購買布根地葡萄酒，當Navarra就能釀出這樣的佳釀？在「Pequeñas Puertas（小門）」系列之下，Zorzal 團隊與阿根廷釀酒師 Matías Michelini 攜手合作， ​Matías Michelini 是阿根廷最具創意與實驗精神的釀酒師之一，以其對風土的敏銳感知和對自然釀造的堅持而聞名。

單一地塊葡萄酒。葡萄來自Cintruénigo Alegas Altas地區的Carbonela莊園。葡萄來自 Cintruénigo 一塊擁有 40 至 50 年樹齡的葡萄園，土壤為黏土與石灰岩的混合。

釀造:
Viura 在三個 500 公升的橡木桶中發酵，而 Garnacha Blanca 則在一個 700 公升的混凝土蛋型桶和一個 800 公升的陶瓷 Clayver 容器中發酵。酒液在這些容器中熟成了九個月。

香氣濃郁，充滿熱帶水果、檸檬、鳳梨與木質香料的氣息，口感飽滿，酸度優雅。橡木味雖存在，但如同 2020 年份所展現的一樣，極為細緻，具有良好的陳年潛力。

煙燻鮭魚、香煎鱸魚。