在Bartomeu y JosepLluis的領導下，1945年是Gramona新紀元的開始。他們是氣泡酒背後的有遠見的開拓者。第一支Gramona III Lustros於1951年問世，它的酒質具有很強的抗老化性並兼具開創性。直到20世紀後期，這兩個兄弟都領導著一家小型釀酒廠，以其優質的葡萄酒而倍受讚譽。如今，是由新一代JaumeGramona帶領，JaumeGramona是一位勤奮且技術精湛毫不妥協的釀酒師，和另一位澤維爾Xavier，具備分析能力富有遠見的思想家經營。兩人都致力於研發有著卓越表現的Penedès氣泡酒。
這款優雅又百搭的氣泡酒產自 Penedès 產區，由「大地聯盟」（Aliances per la Terra）成員所耕作的葡萄園精心孕育。此聯盟由 Gramona 酒莊於 2015 年創立，成員皆為以生物動力法農耕的釀酒家族。Gramona 的釀酒團隊以極高的精準度與耐心照料 Imperial 氣泡酒，讓它在寧靜的酒窖中熟成超過 50 個月。完成陳年後，每一瓶都會經過細緻的除渣與貼標工序，正式踏上前往世界各地頂級餐桌的旅程。

仔細觀察風土和管理影響棲息地維釀造基礎上，Gramona不使用化學除草劑或殺蟲劑，而是利用自然資源，保持環境的平衡，並且為了獲得海綿狀土壤，保留了自發的地被植物。 通過超越有機生長步驟的生物動力學，將生命帶入葡萄園，採用了植物性的堆肥來避免蟲害的侵襲，從葡萄藤到酒瓶，Gramona對釀酒過程的每個步驟都承擔重任。從“ Alaances per la Terra”的12個不同地塊採摘葡萄，然後放在分揀帶上，通過重力整束壓榨,取出最新鮮的果汁。這款氣泡酒在廠陳年60個月。

嗅覺中呈現成熟的白色水果，例如蘋果和桃子。茴香味和新鮮出爐的麵包與微妙的柑橘皮香氣之間達到了很好的平衡。有乾果吐司和奶油香氣。口感飽滿而綿密。天鵝絨般的氣泡並帶著清爽的尾韻。白色的花朵和水果的香氣會再次與奶油香氣交織將層次散發出來。