2022 Meo-Camuzet Frere & Sœurs Fixin / 梅奧-卡穆澤兄弟姊妹酒商 菲尚紅酒

布根地 Burgundy

紅酒 Red Wine

2022 Meo-Camuzet Frere & Sœurs Fixin / 梅奧-卡穆澤兄弟姊妹酒商 菲尚紅酒

NT$3,990

100% Pinot Noir

酒商釀造品牌
長期合作的葡萄農購買葡萄
從採收葡萄開始掌控釀造與熟成
產區更多元

貨 號

RFGMOFI227

年 份

2022

國 家

法國

產 區

布根地 Burgundy

分 級

村莊級 Village

類 型

紅酒

容 量

750ml

因酒不得於網路上販售,如有需要請諮詢客服。

產品描述

產品描述

Méo家族源自布根地金丘北部的Selongey村,自17世紀起便從事葡萄種植與製桶工作。家族後代逐漸投身工程與公共事務,並透過Jean Méo的母系家族,在Vosne-Romanée扎根。
酒莊的重要奠基者Étienne Camuzet(1867–1946)既是葡萄種植者,也曾任Vosne-Romanée村長及Côte-d’Or省議員。他積極推動葡萄酒產業發展,並於1920年參與購入Château du Clos de Vougeot,後於1944年將城堡移交布根地品酒騎士會。
1959年,莊園由其侄子Jean Méo繼承。Jean雖在巴黎發展政治與企業生涯,仍依靠Henri Jayer等優秀佃農延續酒莊經營。Henri Jayer講究溫度控制、清新果香與細緻質地的釀造理念,也深刻影響酒莊日後的風格。
1981年,酒莊正式更名為Domaine Méo-Camuzet,並自1983年份起以此名稱裝瓶。其後由Jean-Nicolas Méo接掌,並於2000年代初成立Méo-Camuzet Frère & Sœurs,以長期合作酒農的優質葡萄進行釀造,延續家族細膩、純淨且忠實呈現布根地風土的風格。

風土條件

風土條件

葡萄園位於Fixey以北、山坡腳下及谷地入口處,主要來自「Le Clos」與「Les Herbues」兩個地塊,優越的環境甚至被酒莊形容具有一級園水準。園內葡萄藤樹齡約25至50年,平均樹齡較高;除了部分年輕藤需要嚴格控制產量外,整體生長相當均衡。葡萄成熟週期較慢,適合延後採收,且果實能在藤上維持良好狀態,充分累積成熟度與風味。

釀造: 發酵緩慢、自然萃取、少量人工介入。

品飲筆記

品飲筆記

口感極為柔順且平易近人。香氣雖不如Marsannay奔放,入口卻更加細膩絲滑,並帶有令人驚喜的悠長餘韻。整體風格優雅迷人,深受眾多葡萄酒愛好者青睞。

餐酒搭配

餐酒搭配

烤鴨、香煎鴨胸、紅酒燉雞

Back to list

Note

注意事項

【 葡萄酒儲存建議 】

恆溫環境: 建議存放於 10–15°C 的恆溫空間,避免高溫或劇烈溫差。

適當濕度: 相對濕度 65%–80% 皆適合,但須保持穩定。台灣濕度較高,變化明顯,易影響軟木塞狀態。濕度過低會導致乾裂、滲酒或氧化;過高則可能滋生黴菌。

避光存放: 陽光與紫外線會加速酒色變化,紅酒易變淺、白酒易變深。建議使用抗紫外線玻璃或不透光酒櫃。

水平擺放: 水平擺放:軟木塞瓶應水平放置,保持濕潤防止滲漏;旋蓋瓶則可直立存放。

遠離震動: 避免靠近電器、交通等震動源,以確保熟成穩定。

通風良好: 應避開潮濕或異味環境(如廚房、化學品附近),以免葡萄酒吸附異味。

以上為一般建議,實際存放方式仍應依酒款特性而定。


【 購買與網站資訊聲明 】

本網站所載之 產品規格、價格、庫存、促銷活動 等資訊,僅供參考,本公司不保證正確性、完整性或即時性。

網站所顯示的 商品資訊、價格或優惠,皆不構成法律上的買賣要約或契約承諾。

實際商品內容與交易條件,請以丹尼酒窖客服團隊正式回覆為準。

使用者於參考本網站資訊時,應審慎判斷,並建議主動聯繫我們確認商品最新狀況與適用條件。

如有疑問,歡迎隨時透過 電話02-2708-8869或社群平台 聯繫我們。

Consult

我要詢價

請透過以下官方帳號加好友,我們將盡速與您聯繫 !

Are you over 18 years old?

您是否已滿18歲?

未滿18歲禁止飲酒,超過法定年紀,即可瀏覽本官網
進入此網站,即表示您同意我們的使用條款隱私權聲明