Faiveley是布根地少見的大酒商，擁有Domaine酒莊與Maison酒商。家族事業起源悠久，創始於1825年Pierre Faiveley先生的葡萄酒商貿易，現由第七代哥哥Erwan與妹妹Eve共同攜手經營著酒莊事業。座落在金丘心臟地帶的夜聖喬治村，擁有超過120公頃的葡萄園，包含10個特級園與20個一級園，在布根地幾乎可算是最大葡萄園擁有者。2004年開始，酒莊聘請了在布根地有著舉足輕重地位的Bernard Hervet先生擔任顧問，他曾擔任多年同屬大酒商Bouchard和William Fèvre的總經理，並一手打造這兩家地位輝煌的酒商。

這座封閉式莊園由 François Faiveley 於 2003 年購買，朝向正南。葡萄藤生長於礫石和卵石與少量黏土的土壤中，排水性極佳，因此被譽為“Côte-Rôtie”，致敬羅納河谷北部的名園。這片風土造就了結構嚴謹、醇厚飽滿的葡萄酒，充分展現Beaune產區乾燥、日照充足、成熟度高的特性。

酒質優雅，口感如天鵝絨般柔滑，果味細緻動人。深寶石紅色酒體透露出紅色與黑色水果的純淨芳香，伴隨辛香料與淡雅薄荷氣息，口感活潑平衡，展現細膩層次。

紅酒燉牛頰肉、爐烤春雞佐香草