坐落於波爾多 Pauillac 村的 Chateau Lafite Rothschild，是舉世矚目的貴族酒莊。1855 年分級時名列一級酒莊之首，至今始終是最受追捧的頂級佳釀，就連二軍酒「小拉菲」價格也同樣高昂。早在 18 世紀初，酒莊已享譽歐洲，由法國貴族創立，歷經數度易主，最終於 1868 年由 Rothschild 家族接手並延續至今。
Lafite 以馥郁醇美、結構華麗而均衡的酒質聞名，具備極長的陳年潛力，是波爾多頂尖葡萄酒的標竿。值得一提的是，Lafite 在 1874 年便開始釀造二軍酒，成為波爾多列級酒莊中率先開創先例的典範。

Pauillac 位於吉倫特河口左岸，距離波爾多約 40 公里。此地受惠於河口的調節氣候，以及中央高原與比利牛斯山脈帶來的多樣化土壤，孕育出獨一無二的自然條件，使這裡能釀造出品質卓越的葡萄酒。
Chateau Lafite Rothschild 坐落於 Pauillac 北部，毗鄰 Saint-Estephe。其最優質的風土集中在城堡以西、面積 50 公頃的「卡魯阿德斯高原」（Plateau des Carruades）。這片高原是 Pauillac 的最高點，排水性極佳，並享有充足的日照。其黏土與礫石交織的土壤具備優秀的水分調節能力，為 Cabernet Sauvignon 提供了理想的成熟條件。
此外，鄰近 Saint-Estephe 的約 4.5 公頃葡萄園，擁有該產區最古老的葡萄藤之一，年復一年為 Grand Vin 提供品質極佳的果實。

深寶石紅色，散發著濃郁而清晰的香氣，帶有黑莓和黑櫻桃等辛辣的黑色水果香氣，以及微妙的可可和煙草香氣，突顯了這款酒的芳香豐富性。口感上，入口濃郁而柔滑，伴隨著肉質而強勁的單寧，形成非常複雜、悠長且極其美味的結構。這是一款完美平衡和微妙的葡萄酒，最能體現這個年份的特色。

香煎鵝肝、鐵板煎菲力牛排佐黑胡椒醬