Château Rauzan-Ségla 擁有悠久的歷史，可追溯至 1661 年，當時波爾多酒界名人 Pierre de Rauzan 購下此地，並奠定了酒莊日後的聲譽。Pierre 不僅是 Château Margaux 的經理人，同時也曾掌管 Château Latour，之後更買下了今日廣為人知的 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 與 Château Pichon Baron 在 Pauillac 的葡萄園。18 世紀初，因家族聯姻，原有的莊園一分為二，另一支便是今日同樣享有盛名的二級酒莊 Château Rauzan-Gassies。在 1855 年的分級中，兩座酒莊皆名列二級莊。進入近代，酒莊於 1986 年展開大規模翻新，蛻變為現代化的先進酒廠，增設了 20 座全新的不銹鋼發酵槽與現代化酒窖，進一步提升了釀酒品質與精準度。

大部分葡萄都種植在Cantenac高原，也有一部分靠近瑪歌堡的葡萄藤，土壤多為礫石和黏土組成。1933年Rauzan Segla和Rauzan Gassies交換了一些葡萄園，葡萄藤的樹齡約40歲，佔地72公頃。

香氣清新而富有層次，散發紅櫻桃、覆盆子與黑醋栗的果香，交織著紫羅蘭、玫瑰花瓣與細緻草本氣息，並帶有雪松、煙草與淡雅礦石感；入口時酒體中等偏飽滿，單寧緊緻卻絲滑，酸度清新明快，為酒體帶來活力與平衡，中段果味純淨集中，展現清新優雅的線條感；尾韻綿長，帶有花香、紅果與一抹香料與薄荷清爽。

烤鴨胸佐橙皮醬、香煎乳鴿