2024 Misty Cove Marlborough Sauvignon Blanc 商品圖片

白酒 White Wine

2024 Misty Cove Marlborough Sauvignon Blanc / Marlborough / 雲霧海灣酒莊 馬爾堡白蘇維濃白酒

NT$800

100% Sauvignon Blanc

貨 號

WNZMSSB247

年 份

2024

評 分

2024年份 紐西蘭國際葡萄酒展 – 97分 雙金獎
紐西蘭葡萄酒大賽-冠軍Sauvignon Blanc
Sam Kim, Wine Orbit - 93分(5星)
葡萄酒大師Cameron Douglas - 91 分
馬爾堡葡萄酒展-93分

國 家

紐西蘭

產 區

Marlborough

類 型

白酒

容 量

750ml

因酒不得於網路上販售,如有需要請諮詢客服。

產品描述

產品描述

Marlborough產區的高分酒莊,無數的金牌和95高分,但莊主Andrew Bailey卻完全不在意分數和評鑑,認為葡萄酒的本質就是風土特色最純淨的表現型態。而也是拉近人與人關係的美好品飲。Wine is to be enjoyed and not talked about.
Misty Cove直譯就是「雲霧海灣」,取自南島Tekoko-o-kupe海灣,英國Cook船長在1770年來到此處,並將此海灣命名為Cloudy Bay。

風土條件

風土條件

葡萄來自Marlborough的Wairau和Waihopai Valleys產區,低溫夜晚採收,並經過低溫發酵,以保留細膩風味與天然酸度。

品飲筆記

品飲筆記

柑橘皮香與青草氣息撲鼻,伴隨細緻熱帶水果香。入口清爽酸度帶來百香果、番石榴及一絲香茅風味。

餐酒搭配

餐酒搭配

烤蝦、牡蠣、山羊乳酪、蘆筍燉飯、檸檬烤雞

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Note

注意事項

【 葡萄酒儲存建議 】

恆溫環境: 建議存放於 10–15°C 的恆溫空間,避免高溫或劇烈溫差。

適當濕度: 相對濕度 65%–80% 皆適合,但須保持穩定。台灣濕度較高,變化明顯,易影響軟木塞狀態。濕度過低會導致乾裂、滲酒或氧化;過高則可能滋生黴菌。

避光存放: 陽光與紫外線會加速酒色變化,紅酒易變淺、白酒易變深。建議使用抗紫外線玻璃或不透光酒櫃。

水平擺放: 水平擺放:軟木塞瓶應水平放置,保持濕潤防止滲漏;旋蓋瓶則可直立存放。

遠離震動: 避免靠近電器、交通等震動源,以確保熟成穩定。

通風良好: 應避開潮濕或異味環境(如廚房、化學品附近),以免葡萄酒吸附異味。

以上為一般建議,實際存放方式仍應依酒款特性而定。


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