2000 Duluc de Branaire-Ducru 商品圖片

四級酒莊二軍 1.5L

紅酒 Red Wine

波爾多 Bordeaux

2000 Duluc de Branaire-Ducru 1.5L / St. Julien / 柏納杜庫堡二軍紅酒

NT$4,600

Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot

貨 號

RFBBD4B001

年 份

2000

評 分

WS87

國 家

法國

產 區

波爾多 Bordeaux

分 級

四級酒莊二軍

類 型

紅酒

容 量

1500ml

因酒不得於網路上販售,如有需要請諮詢客服。

產品描述

產品描述

這段歷史可追溯至1725年,當時 Château Branaire-Ducru 創始人家族的獨生女 Marie Braneyre 嫁給了路易十五的顧問 Pierre Du Luc。其後由 Du Luc 家族接手經營,並長期持有這片土地達兩個世紀之久。事實上早在1680年,Jean-Baptiste Braneyr 購得此地時,酒莊已具備優異的品質基礎。
Duluc 是 Branaire-Ducru 的二軍紅酒;酒莊自1855年梅多克分級中即被列為四級酒莊。Duluc 誕生於1990年代,主要選用樹齡15年以下的葡萄藤釀造,延續酒莊一貫的風格,同時更強調柔順易飲、親切 的特色。

風土條件

風土條件

Château Branaire-Ducru酒莊坐落於Saint-Julien-Beychevelle最優美的礫石山脊地帶,擁有歷史悠久且條件卓越的風土。酒莊將葡萄藤平均樹齡維持在約35年,並以每年更新約2至3公頃葡萄園的速度進行汰換與重植,以確保各葡萄品種地塊之間的結構與品質平衡。Duluc de Branaire-Ducru的葡萄主要來自梅多克產區,展現典型梅多克風格的濃郁香氣與結構。其品種比例通常為:56% Cabernet Sauvignon、36% Merlot、5% Petit Verdot、3% Cabernet Franc。

在Branaire-Ducru酒莊體系中,「酒莊風格」的理念同時體現在兩個酒款上:Branaire-Ducru為正牌酒,Duluc de Branaire-Ducru為二軍酒。最具陳年潛力與表現力的葡萄會優先用於正牌酒;其餘批次,特別是來自較年輕葡萄藤的果實,則成為Duluc的重要基礎來源。兩款酒皆產自Saint-Julien產區,採用相同的栽培方式與釀造標準。酒莊會在反覆品評各桶原酒、充分理解其風格與個性後,才最終決定分級與調配方案。

釀造: 在法國橡木桶中陳釀 12 個月,其中 20% 為新桶,以保留葡萄酒中的所有果香。

品飲筆記

品飲筆記

散發出黑醋栗、黑莓和黑櫻桃風味,伴隨著優雅的雪松、煙草、泥土與松露香氣。酒體中等至飽滿,口感豐滿、濃郁集中,酸度活潑平衡,為葡萄酒帶來新鮮感。單寧如絲綢般柔順,質地優雅。

餐酒搭配

餐酒搭配

乾式熟成牛排、紅燒獅子頭

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Note

注意事項

【 葡萄酒儲存建議 】

恆溫環境: 建議存放於 10–15°C 的恆溫空間,避免高溫或劇烈溫差。

適當濕度: 相對濕度 65%–80% 皆適合,但須保持穩定。台灣濕度較高,變化明顯,易影響軟木塞狀態。濕度過低會導致乾裂、滲酒或氧化;過高則可能滋生黴菌。

避光存放: 陽光與紫外線會加速酒色變化,紅酒易變淺、白酒易變深。建議使用抗紫外線玻璃或不透光酒櫃。

水平擺放: 水平擺放:軟木塞瓶應水平放置,保持濕潤防止滲漏;旋蓋瓶則可直立存放。

遠離震動: 避免靠近電器、交通等震動源,以確保熟成穩定。

通風良好: 應避開潮濕或異味環境(如廚房、化學品附近),以免葡萄酒吸附異味。

以上為一般建議,實際存放方式仍應依酒款特性而定。


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