2022 Meo-Camuzet Nuit-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers / 梅奧-卡穆澤酒莊 夜-聖喬治一級園紅酒

一級園

布根地 Burgundy

紅酒 Red Wine

2022 Meo-Camuzet Nuit-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers / 梅奧-卡穆澤酒莊 夜-聖喬治一級園紅酒

NT$13,440

100% Pinot Noir

家族酒莊
家族自有或自行管理的葡萄園
從葡萄園栽培至裝瓶全程掌握
頂級且稀有的自有園酒款

貨 號

RFGMONG227

年 份

2022

國 家

法國

產 區

布根地 Burgundy

分 級

一級園 Premier Cru

類 型

紅酒

容 量

750ml

因酒不得於網路上販售,如有需要請諮詢客服。

產品描述

產品描述

Méo家族源自布根地金丘北部的Selongey村,自17世紀起便從事葡萄種植與製桶工作。家族後代逐漸投身工程與公共事務,並透過Jean Méo的母系家族,在Vosne-Romanée扎根。
酒莊的重要奠基者Étienne Camuzet(1867–1946)既是葡萄種植者,也曾任Vosne-Romanée村長及Côte-d’Or省議員。他積極推動葡萄酒產業發展,並於1920年參與購入Château du Clos de Vougeot,後於1944年將城堡移交布根地品酒騎士會。
1959年,莊園由其侄子Jean Méo繼承。Jean雖在巴黎發展政治與企業生涯,仍依靠Henri Jayer等優秀佃農延續酒莊經營。Henri Jayer講究溫度控制、清新果香與細緻質地的釀造理念,也深刻影響酒莊日後的風格。
1981年,酒莊正式更名為Domaine Méo-Camuzet,並自1983年份起以此名稱裝瓶。其後由Jean-Nicolas Méo接掌,並於2000年代初成立Méo-Camuzet Frère & Sœurs,以長期合作酒農的優質葡萄進行釀造,延續家族細膩、純淨且忠實呈現布根地風土的風格。

風土條件

風土條件

Aux Murgers一級園位於Vosne-Romanée與Nuits-Saint-Georges之間,與Aux Boudots相似,坐落於山坡較低且較優越的位置,朝向東方。土壤質地細緻,地塊上方甚至帶有沙質。「Murgers」之名源自昔日為改善耕作條件而清除並堆積的石塊,這座石堆至今仍可見。
葡萄藤於1965至1972年間分兩批種植,目前正值成熟盛期。葡萄成熟時間很早,必須及時採收,以免果實品質受損;儘管如此,仍能保有鮮明酸度,賦予酒款獨特的清新感與個性。

品飲筆記

品飲筆記

香氣濃郁奔放,時而流露些許野性氣息;鮮明的酸度賦予酒款迷人的清新感。入口圓潤飽滿,質地豐厚而富有張力。整體風味集中且個性鮮明,展現令人著迷的深度與魅力。

餐酒搭配

餐酒搭配

炭烤牛排、紅酒燉牛肉、香煎鴨胸

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Note

注意事項

【 葡萄酒儲存建議 】

恆溫環境: 建議存放於 10–15°C 的恆溫空間,避免高溫或劇烈溫差。

適當濕度: 相對濕度 65%–80% 皆適合,但須保持穩定。台灣濕度較高,變化明顯,易影響軟木塞狀態。濕度過低會導致乾裂、滲酒或氧化;過高則可能滋生黴菌。

避光存放: 陽光與紫外線會加速酒色變化,紅酒易變淺、白酒易變深。建議使用抗紫外線玻璃或不透光酒櫃。

水平擺放: 水平擺放:軟木塞瓶應水平放置,保持濕潤防止滲漏;旋蓋瓶則可直立存放。

遠離震動: 避免靠近電器、交通等震動源,以確保熟成穩定。

通風良好: 應避開潮濕或異味環境(如廚房、化學品附近),以免葡萄酒吸附異味。

以上為一般建議,實際存放方式仍應依酒款特性而定。


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