Leflaive這個名字在布根地是無人不知無人不曉的白酒巨星，出產全世界最頂尖也最昂貴的不甜白酒。超過四百年的釀酒歷史，坐擁多塊令人垂涎的特級葡萄園，出產的白酒以細膩而華麗著稱。1990年Anne-Claude女士接管了酒莊並聘請名釀酒師Pierre Morey負責釀酒，在1997年引進自然動力種植法Biodynamic，配合日月星辰變遷來實行葡萄園的照顧工作，釀製出最純粹、展現偉大風土的布根地白酒。

這款酒來自Saint-Veran產區的葡萄園，擁有富含石灰岩的土壤，並混合少量黏土。葡萄園位於朝南和東南的斜坡上，享有充足的陽光照射，有助於葡萄的充分成熟。該區域的氣候相較於Côte d’Or稍微溫暖，為葡萄酒賦予了成熟的果味。

釀造:
葡萄由手工採摘後進行輕柔壓榨，以保持果實的純度。發酵過程可能在不銹鋼罐和橡木桶的組合中進行，並在細酒糟中陳釀10至12個月，部分酒液可能在橡木桶中陳釀。釀造過程盡量保持低干預，旨在展現葡萄園的獨特風土。

這款酒呈現淺金色，反射出明亮的光澤。香氣新鮮，帶有柑橘（檸檬、葡萄柚）、白花、成熟蘋果的氣息，並伴隨著淡淡的桃子與微妙的礦物香氣。酒體中等，酸度清爽，口感中融合了柑橘和核果的風味，還帶有一絲蜂蜜的甜美與獨特的礦物質味。餘韻乾淨持久，並留有水果與礦物的揮之不去的香氣。

檸檬香草烤白魚、橄欖油烤雞、山羊起司沙拉配蜂蜜和堅果