特級園
布根地 Burgundy
白酒 White Wine
1997 Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru / Aloxe-Corton / 路易拉圖酒莊 高登-查理曼特級園紅酒
NT$8,300
100% Chardonnay
貨 號
WFCCLLC977
年 份
1997
評 分
RP93
國 家
法國
產 區
布根地 Burgundy
分 級
特級園 Grand Cru
類 型
白酒
容 量
750ml
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產品描述
Louis Latour酒莊是在布根地產區最備受尊崇的葡萄酒商 (Négociant-éléveurs) 之一, 在世界舞台上已奠定無可取代的名聲,旗下葡萄酒品質出色且穩定,品項齊全,若是剛接觸布根地的酒友們,選擇一支Louis Latour的酒款絕對錯不了。酒莊雖已布根地酒商的身分與各產區的果農配合,生產出品質卓越的佳釀,然而在近期也繼續擴充品項,如今也在Ardèche 與 Côteaux de Verdon等地區釀製出優秀的酒款,品質受到肯定。Maison Louis Latour自1797年創立以來,家族代代傳承經營,堅守傳統和品質,以優良的布根地紅、白酒品質聞名世界,是法國布根地伯恩產區五大著名酒商之一,在世界各大高級飯店與餐廳的酒單上都看得到Louis Latour,更榮選為2008年G8高峰會指定用酒,是您不容錯過的布根地名廠。
風土條件
Latour家族於17世紀開始已果農起家,慢慢地努力耕耘,如今擁有占地50公頃廣大的葡萄園,也是金丘中擁有最多最大特級園的酒莊。葡萄園從北部的Chambertin跨越至南端的Chevalier-Montrachet,並僅種植Pinot Noir與Chardonnay兩個葡萄品種。釀製過程主張自然引力法,有效的避免使用輸送管時所造成的氧化現象。Louis Latour企業雖歷經200年歷史,然而代代由父子傳承交接,如今還是老字號招牌,是在酒莊業界相當罕見的例子。Louis Latour的美酒受到全世界的人愛戴,通路多達60個國家,並在世界各個角落的著名餐館中都能見到Latour家族的酒瓶。
餐酒搭配
奶油焗烤龍蝦佐松露醬、香煎比目魚佐白酒奶油醬